Speisenkarte

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17.06.2017
Speisenkarte

Vorspeisen und Salate

Kleiner gemischter Salat 3,--         Großer gemischter Salat 5,80

„Chefsalat“, großer Salat mit Schinken, Käse und Ei dazu Toast 7,--

gebratene Hähnchenbrust auf Rohkost – und Blattsalaten, Toast  7,80

gebratene Pfifferlinge auf Blattsalat 7,50

Aus dem Suppentopf

„fränkische Festtagssuppe“ Rinderkraftbrühe mit Klößchen  4,50

Spargelcremesuppe mit Brotwürfel und Sahnehaube  4,--

Vegetarisch und Vital

Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln, dazu ein kleiner Salat (6,50) 8,50

Gemüsegratin mit Käse überbacken und Kartoffeln (6.--)   8,--

Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel und Salat (11,80) 13,80

Fitnessteller, mit gebratener Hähnchenbrust auf Gemüse mit Gartenkräuter und Salat 8,50

Steaks und Meer

Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat 200 g       16,80                        250 g      18,80

Rinderfilet mit in Speck und Zwiebeln gebratenen Pfifferlingen dazu Bratkartoffeln 150 g    18,80 200g 21,80

Grillteller, mit Rinderfilet im Speckmantel, Schweinelendchen und Hähnchenbrust und Rostbratwürstchen mit Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Pommes Frites (16,80) 18,80

Fischgrillteller, mit Lachs, Wolfsbarsch, Zanderfilet und Riesengarnelen auf Gemüserisotto in Kräutersoße und Buttergemüse (15,80) 17,80

„Surf und Turf“, Rumpsteak, 200g, mit Riesengarnelenspießchen in Gorgonzolasoße mit Wedges und Grillgemüse 19,80 

Unsere fränkischen Spezialitäten

Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Brot 6,80 oder mit Kartoffelsalat 6,80

Schäufele „Hufschmied“ knusprig gebraten, in Landwehr Bräu Altfränkisch Dunkel-Soße mit Knödel und Salat (7,--) 9,--

fränkischer Sauerbraten mit Knödel und Salat (8,--)    10,--

Wildragout „Försterin“ mit Rahmpfifferlingen dazu Semmelknödel und Preiselbeerbirne  (12,80) 14,80

Vom Grill und aus der Pfanne

Reichardsrother Schnitzel, gefüllt mit verfeinerter Bratwurst, auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit Buttermilchremoulade und Salat (9,80)   11,80

„Schlemmerlendchen“ mit Pfifferlingsrahmsoße auf Spätzle mit Käse überbacken und Salat    (12,80)   14,80

Mozzarellaschnitzel, mit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Basilikumnudeln mit Salat (8,80) 10,80

Schweineschnitzel Wiener Schnitzel mit Pommes Frites und Salat  (7,50)   9,50

Nachtisch

“Combinazione” Mousse au chocolat, oder Tiramisu oder 1 Kugel Eis mit Espresso, Kaffee oder Cappuccino 3,--

Tiramisu           3,--

Mousse au Chocolat mit Fruchtsoße und frischen Früchten 3,80

Dessertteller, mit Mövenpickeis Panna Cotta-Waldfrucht, Tiramisu, Mousse au Chocolat, und frischen Früchten 5,80

Die Preise in Klammer sind für eine kleine Portion!

 Sie haben eine Lebensmittelunverträglichkeit, oder haben eine

Lebensmittelallergie? Fragen sie bitte unser Servicepersonal!!

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Ab 1. Juli

"Steaks und Meer"

chateubriand

Die Pfifferlingssaison

beginnt am Freitag 16.06.2017

ReichardsrotherSchnitzel

Jetzt wieder auf der Speisenkarte,
unser Reichardsrother Schnitzel,
gefüllt mit verfeinerter Bratwurst,
serviert auf unserem
original hausgemachten Kartoffelsalat
und Buttermilchremoulade